Unsere Lieferanten

Wir kaufen nur Hittisauer Bergkäse, ihn finden Sie nicht nur auf dem Käsbrot und dem Brotzeitbrett, sonder er verleiht auch den Kässpatzen ihren würzigen Geschmack. Fleisch und Wurstwaren holen wir vom "Verein für regionale Vermarktung Oberallgäu" in Sonthofen, welcher nur Tiere von Mitgliedsbetrieben aus den umliegenden Dörfern verarbeitet. Gemüse liefert uns die Firma Früchte Jork, deren Ware von den Gemüsebauern am Bodensee stammt.
Auch bei den Getränken achten wir auf den Ursprung in der Region, so liefert unser Bier die Meckatzer Löwenbräu, der naturtrübe Apfelsaft sowie der Apfel-Kirschmost kommen vom Bodensee. Selbst der Biokaffee wird im Allgäu geröstet.

Überzeugt Euch selbst bei einem Besuch auf dem Staufner Haus….

 

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